グルメ

げんこつハンバーグの【さわやか】ファミレスの域を超えた浜松の名物料理店!


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こんにちは!
ご訪問ありがとうございます!

今や浜松市民の大定番となっている炭焼きハンバーグが有名のレストランの
【さわやか】について紹介したいと思います。

レッサーくん
レッサーくん
浜松で何かオススメのお店はないかなぁ?
YU
YU
もちろんあるよ!
げんこつハンバーグが大人気のレストラン【さわやか】。
浜松市民にとってはもう定番中の定番!食事時には2時間待ちも当たり前のファミリーレストランなんだ!
レッサーくん
レッサーくん
てっきり浜松餃子かうなぎが出てくると思ったけど。
ファミレスでそんなに人気があるの?
YU
YU
そこがスゴイとこなんだよ!浜松市民だけじゃなく県外から【さわやか】のために来る人も少なくないんだ!このお店のげんこつハンバーグはもはや浜松の名物料理だよ!

浜松は餃子やうなぎだけじゃないんです!

げんこつハンバーグもあるんです!
【さわやか】って聞くと、もう知っている人もいるかもしれませんね!
最近では全国的に知られ始めてきましたから。
僕も浜松市民なので小さい頃から親に連れられて行っていました!浜松市民の感覚から
すると「とりあえずさわやか行こうか」こんな感じです(^^♪
そんな浜松の大定番でありオススメでもある【さわやか】をぜひみなさんにも紹介したいと思います!

げんこつハンバーグの【さわやか】ってどんなお店?

 

レッサーくん
レッサーくん
人気があるのは分かったけど【さわやか】ってどんな雰囲気のお店なの?
YU
YU
ひと言で表すと「レトロで少し昔の匂いがただよう喫茶店」元々がコーヒーのお店だったからそのなごりが残っている
感じもするんだ!
レッサーくん
レッサーくん
小さい子供を連れて行っても大丈夫なのかなぁ?
YU
YU
もちろん大丈夫だよ!
子供連れのファミリーもたくさんいるし可愛いお子様ランチや子供用の椅子も用意があるから安心して食事を楽しむことができるよ!

まずお店の外観のデザインが独特でファミレス!って感じではなく、洋風な可愛いカフェ!といった例えがすごく似合います。
お店の中はレトロで昔の匂いがする喫茶店、良い意味で古い感じが出ています!昔のドラマのワンシーンに出てきそう(*^^*)

例えが下手なのは勘弁してください(^_^;)

僕もお店に行くとそんな雰囲気に慣れ親しんでいるので、まるで自分の家に帰ってきたかのような安らぎも感じます!
なので料理だけでなく、そんなレイアウトもぜひ一緒に楽しんでくださいね!

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さわやかの代名詞!肉汁あふれるげんこつハンバーグをいただこう!

 

【さわやか】に足を運んだら、なにがなんでも食べてほしいのは看板メニューのげんこつ
ハンバーグ!これを食べるために県外から来る人も珍しくありません

レッサーくん
レッサーくん
県外から来るほどってげんこつハンバーグはそんなに美味しいの?
YU
YU
もちろん!
食べた瞬間にまず肉汁がジュワ〜!っと広がり、牛肉100%ならではの旨味を存分に味わうことができるよ!もう素直に美味しい!
レッサーくん
レッサーくん
肉汁ジュワ〜!想像するとたまらないよ(^_^;)
ソースは何かかけるの?
YU
YU
ソースは2種類、オニオンソースとデミグラスソースがあるよ!僕のオススメは間違いなくオニオン!これしかない!
玉ねぎの旨味がハンバーグとすごく合うんだ(^^)/
地元浜松市民はオニオンソースが定番!

げんこつハンバーグはまずテーブルに運ばれた後、目の前で従業員さんに切り分けられる
ところから始まります。
焼き具合はウェルダン寄りのミディアム、しっかり火を通したい方はウェルダンと伝えればその通りに焼き上げてくれます。
目の前で豪快な仕上げの焼き上げと切り分けを見られるので、みなさんもぜひ注目してみてはどうでしょう?

YU
YU
僕はいつもミディアムで妻はウェルダンで焼き上げてもらうよ(^^♪間近でそのパフォーマンスを見てると一気に食欲がマックスになるんだ!
レッサーくん
レッサーくん
やばい!想像してたらお腹が減ってきた。

オニオンソースをふんだんにかけ、いよいよいただきます!
お肉が柔らかく口の中に肉汁があふれでて・・・超美味しいです!
想像してみてください!ヤバくないですか?
なのでご飯はいくらでもイケちゃいますよ!

もちろん僕はいつもご飯大盛りでガッツリいきます(^^♪

そんなにガッツリは食べられないよ!っていう人にはげんこつハンバーグが少し小さく
なったおにぎりハンバーグというのもあるので安心です。

さらに食べた瞬間に「来てよかったぁ」なんて思っちゃいます(*^-^*)
きっとみなさんも一度食べたらやみつきになると思いますよ!

僕のちょっとしたオススメ!

 

行くならお昼のランチタイムがオススメ!
げんこつハンバーグにライスもしくはパン、スープが付いたお得なランチセットがあるん
です!

YU
YU
僕もランチタイムに妻とよく行くんだ!
それとげんこつおにぎりフェアっていうお得なセットも期間限定であるよ。
レッサーくん
レッサーくん
じゃあ行くならランチタイムだね!でも【さわやか】は人気だから混んでるんじゃない?
YU
YU
そうなんだ!
平日の食事時や休日なんてかなり混み合う。でも狙い目の
時間があるよ!

まず平日ならオープンの11〜12時、夕食前の15〜17時は比較的空いてるから良いと思い
ます。
ただ休日は一日中にぎわっているので待ち時間が2時間以上とか普通にあります。(>_<)
お店の前を通ると外にまで並んでいるくらいです。
なのでオープンの11時からお店に入るのが一番のオススメです!

僕は待つのがとても苦手なので、行くのはいつも11時からです(^_^;)
同じように待つのが苦手な人には特にオススメしたい時間ですよ!

この時間なら空いててゆっくり食事も楽しめるので、よかったら参考にしてみて下さいね!

 

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まとめ

 

今回はげんこつハンバーグの【さわやか】について紹介させていただきました。

YU
YU
【さわやか】の魅力分かってもらえたかな?
レッサーくん
レッサーくん
うん!レトロで古き良き時代を思わせるような店内とかその独特な雰囲気を楽しみながらげんこつハンバーグを食べられるなんて・・・なんて贅沢なんだ!と思った。

【さわやか】に来た時には名物のげんこつハンバーグはもちろん!お店の雰囲気も一緒に
楽しんでみてほしいです。

ガチで気に入ってもらえると思います!(*^^*)
おっと!ついつい熱が入ってしまいました!

メニューは他にもステーキやハンバーガーなどたくさんあります。個人的には季節ごとに
異なる旬の野菜を使ったサラダもヘルシーでオススメです!
店員さんも丁寧に接してくれるので、とても気持ちが良く食事をすることができます。
お店は時間帯や曜日よってかなり混み合うので上記の時間など参考にしてもらえたら嬉しいです。
家族みんなで食事を楽しめると思うのでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?
最後までお付き合いいただきありがとうございます!

【さわやか】
営業時間 11:00〜23:00(土日祝は10:45〜)
定休日12月31日 1月1日

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